こんなに美味しいグリーンピース!?

6月 30th, 2017
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早摘みエンドウ
いわゆる「グリーンピース」です。
知り合いのシェフの方に進められて栽培しましたが凄く美味しい!!
グリーンピース特有のモソモソ感はなくて
みずみずしく、甘い!
糖度はなんと12%超え!
一般的な梨と同じくらいの甘さです。
これを子供の頃から食べてたら
嫌いな野菜=グリーンピース
居なくなるだろうな〜

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